Raikas, kesäinen, kylmä herkku syntyy nopeasti pakastemarjoista, hedelmistä, mehusta ja vaikkapa muutamasta ruokalusikallisesta pähkinä-siemensekoitusta. Herkullisen smoothien tästä saa korvaamalla mehun maustamattomalla jogurtilla, rahkalla tai maidolla. Ainekset tehosekoittimeen tai sauvasekoittimella sekaisin ja nauttimaan!
Kuvassa oleva "fruitie" pyöräytettiin suurinpiirtein seuraavista aineksista, ja siitä riitti lasilliset kahdelle:
* puolikas pakastettu banaani
* pari desiä jäisiä musta-, puna- ja valkoherukoita ja mustikoita
* muutama mansikka
* ruokalusikallinen kurpitsan- ja auringonkukansiemeniä
* vadelma-mustikka-mehukeittoa ehkä desin verran
Fruitiehin, smoothieihin ja pirtelöihin saa kätevästi käytettyä pakastimesta viime kesän marjoja, kun tilaa täytyy tehdä tulevalle sadolle. Terveellistä ja maukasta, ja sopii niin aamu-, väli- kuin iltapalaksikin!
ps. ylikypsäksi päässeet banaanit kannattaa nakata biojätteen sijasta paloiteltuna annospusseihin ja pakastimeen. Pakastettu, hieman kohmeinen banaani kuohkeutuu herkulliseksi tehosekoittimessa ja sopii hyvin edellämainittuihin sekoituksiin. Hyvän jäätelönkorvikkeenkin siitä saa, esimerkiksi tällä reseptillä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti